27 janvier 2008
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Selon un rapport de la FAO publié en septembre 2007, les prix du maïs et du blé ont atteint en quelques mois des niveaux record, depuis l’année 2000, en raison de la forte demande en biocarburant ; une demande qui pourrait dans les 10 prochaines années faire grimper les prix au-delà de leur niveau historique et avoir un impact sur l’aide alimentaire.
Le prix du maïs jaune, par exemple, a doublé, passant d’une moyenne de 88 dollars américains la tonne en 2000, à 177 dollars la tonne en février 2007 ; quant au prix du blé, il est passé d’une moyenne de 119 dollars la tonne en 2000, à 277 dollars la tonne en août 2007, selon Agricultural Outlook 2007-2016, un rapport produit conjointement par la FAO et l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE).
Toujours selon le rapport, l’intégration des céréales dans la production d’éthanol a entraîné une réduction des surfaces réservées à la culture de plantes oléagineuses, en particulier aux Etats-Unis, au profit du maïs.
En conséquence, l’alimentation et l’énergie sont désormais en concurrence pour la même matière première. Les hausses du prix du pétrole enregistrées en 2006 et les importants programmes de soutien à l’industrie des biocarburants sont à l’origine des importantes quantités de maïs détournées au profit de la production d’éthanol aux Etats-Unis, a souligné le rapport.
Le prix du maïs jaune, par exemple, a doublé, passant d’une moyenne de 88 dollars américains la tonne en 2000, à 177 dollars la tonne en février 2007 ; quant au prix du blé, il est passé d’une moyenne de 119 dollars la tonne en 2000, à 277 dollars la tonne en août 2007, selon Agricultural Outlook 2007-2016, un rapport produit conjointement par la FAO et l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE).
Toujours selon le rapport, l’intégration des céréales dans la production d’éthanol a entraîné une réduction des surfaces réservées à la culture de plantes oléagineuses, en particulier aux Etats-Unis, au profit du maïs.
En conséquence, l’alimentation et l’énergie sont désormais en concurrence pour la même matière première. Les hausses du prix du pétrole enregistrées en 2006 et les importants programmes de soutien à l’industrie des biocarburants sont à l’origine des importantes quantités de maïs détournées au profit de la production d’éthanol aux Etats-Unis, a souligné le rapport.
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